噴霧干燥塔是一種將液體物料霧化后與熱空氣接觸，迅速蒸發(fā)水分并轉(zhuǎn)化為固體粉末或顆粒的裝置。工作原理：空氣經(jīng)過濾和加熱，進(jìn)入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器，（旋轉(zhuǎn)）噴霧成細(xì)微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸在很短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出，廢氣由風(fēng)機排空。壓力噴霧干燥機工作原理如下：通過2-20MPa的高壓將液料（經(jīng)過過濾的液料）送入壓力式霧化器霧化成小液滴，經(jīng)過霧化后的液滴（表面積大大增加）與熱空氣充分接觸，迅速完成干燥過程。得到粉體或細(xì)小顆粒的成品。
噴霧干燥塔以其快速的干燥速度、適用范圍廣泛、操作簡便等特點，在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越廣泛，具體分析如下： 1.快速干燥：
噴霧干燥過程僅需數(shù)秒即可完成，大大提升了生產(chǎn)效率。
由于干燥速度快，適合熱敏性物料的干燥，保護(hù)物料的品質(zhì)和活性。
2.使用范圍廣：
既可用于熱風(fēng)干燥，也適用于冷風(fēng)造粒，滿足不同物料的干燥需求。
通過調(diào)節(jié)操作條件，可以在一定范圍內(nèi)調(diào)整產(chǎn)品的粒徑、松密度和水分。
3.簡化生產(chǎn)流程：
干燥后的粉末無需粉碎和篩選，減少了生產(chǎn)工序，簡化了操作流程。
方便的操作控制使得生產(chǎn)過程更加穩(wěn)定可靠。
4.保持產(chǎn)品品質(zhì)：
瞬間干燥過程使產(chǎn)品顆粒基本保持液滴近似球狀，具有良好的分散性、流動性和溶解性。
可根據(jù)需要選擇與物料接觸部分的材料，如不銹鋼，以避免污染和延長設(shè)備壽命。
5.適應(yīng)性強：
適用于各種特性差異大的產(chǎn)品生產(chǎn)，從化工到食品工業(yè)都有應(yīng)用。
通過不同的噴霧干燥技術(shù)，如離心、壓力、氣流噴霧等，可以適應(yīng)更多類型的物料加工需求。
